DEFINICIÓN:

  • Azúcar impalpable extrafino con componentes insolubles que impiden la disolución de la misma en almíbar, agua, crema u otros líquidos.

APLICACIÓN:

  • Ideal para decorar, espolvorear sobre cualquier pieza de pastelería o bollería, para hacer glasé, fondant, y cualquier cobertura, pues el producto final es mucho más resistente a la humedad ambiente.

AZÚCAR ANTIHUMEDAD X5KG | TAXONERA

$16.534,00
AZÚCAR ANTIHUMEDAD X5KG | TAXONERA $16.534,00

DEFINICIÓN:

  • Azúcar impalpable extrafino con componentes insolubles que impiden la disolución de la misma en almíbar, agua, crema u otros líquidos.

APLICACIÓN:

  • Ideal para decorar, espolvorear sobre cualquier pieza de pastelería o bollería, para hacer glasé, fondant, y cualquier cobertura, pues el producto final es mucho más resistente a la humedad ambiente.